Kerstster
Ree in het wild

Wildseizoen

We hebben weer een nieuwe kaart voor Mini’s voor Maximaal genieten, hierin zijn ook enkele wildgerechten verwerkt.
Teven hebben we tussen onze dagspecials ook wildgerechten staan:

Dagspecials

Voorgerechten

Carpaccio van rund met Parmezaanse kaas, croutons en pesto     11

Huisgemaakte reepaté met wildzwijnsham en pruimen                    11

Hoofdgerechten 

Gegrilde runder-ribeye met kruidenboter                                          26.5

Reebiefstuk                                                                                           26.5

Halve haas, een combinatie van hazenbout en hazenrugfilet          24.5

 

 

 

De hoofdgerechten worden geserveerd met een uitgebreid garnituur van gebakken aardappelen, friet, warme groente en rauwkost

Kerstfolder 2017

Kerst 2019

Wij zijn beide kerstdagen geopend. ( Eerste Kerstdag is reeds vol )
Wij serveren tijdens de Kerstdagen de Mini’s voor Maximaal genieten. Een origineel alternatief voor het kerstdiner met de hele familie. Gedurende de middag / avond kunt u twee Mini’s per persoon per gang gelijktijdig bestellen. Wanneer u deze Mini’s genuttigd heeft, vult u wederom de kaart in door een streepje te zetten voor de door u gewenste Mini’s. Zodra de gerechten bereid zijn worden deze aan tafel geserveerd. Het aantal gangen is onbeperkt !!
De prijs voor dit unieke concept tijdens de kerstdagen is € 35,00 per persoon ongeacht leeftijd. De prijs is exclusief drankjes.

Om te reserveren kunt u het beste bellen met 0541 680609 dan kijken we gelijk of er nog plek is en op welke tijd. Misschien moeten we iets schuiven maar dan kunnen we dit gelijk even overleggen.

 

 

Pinksteren

Wij zijn beide pinksterdagen vanaf 12.00 uur geopend
voor terras, lunch en diner.

Wij serveren onze Mini’s voor Maximaal genieten
vanaf 13.30 uur.

Vers geschilde asperges

Asperges

Tijdens het aspergeseizoen serveren wij specialiteiten van onze aspergekaart. Chefkok Henk Demmer werkt samen met lokale aspergeteler om zo veel mogelijk gebruik te maken van vers gestoken asperges van de koude grond. Het aspergeseizoen begint half april en eindigt 24 juni.

Aspergessoep geserveerd met een broodje ( kan ook in het 3-gangenmenu )   8,5
Asperges geserveerd met gerookte zalm en mierikswortelcrème 12,5
Asperges met slagersachterham geserveerd met aardappelpuree, ei en geklaarde boter
(kan ook in het 3-gangen menu )
19,00
Asperges met gebakken varkenshaasmedaillon geserveerd met aardappelpuree, ei en dillesaus 21,50
Asperges met gebakken kalfsoester geserveerd met aardappelpuree, ei en hollandaisesaus 24,50
Asperges als groente garnituur geserveerd op een schaal 9 stuks 9,75