Garnalen

A la carte


Voorgerechten

Salade Helene met peer, brie, nootjes en spekjes ( kan vegetarisch ) 9,00
Craved Lacks huisgemarineerde zalm met mosterd-dille en vikingbrod 11,00
Garnalen cocktail IJslandse garnalen met wiskeyschuim 9,00
Tomatensoep licht gebonden tomatensoep met ballen en een scheutje room 7,50
Wildbouillon met bospaddestoelen 7,50
Soep van de dag steeds wisselend ( kan vegetarisch ) 7,50
Erwtensoep geserveerd met roggebrood 7,50
Nacho’s met guacamole, salsa saus, roomkaas, prei en uienringen ( vegetarisch ) 7,50
Champignons in bierbeslag met romige knoflooksaus ( vegetarisch ) 7,50
Stoofpotje van vis diverse soorten vis, schaal- en schelpdieren 9,50
Rundercarpaccio met oude kaas en knoflookmayonaise 12,50

Hoofdgerechten

Super Sate gemaakt van varkenshaas geserveerd met friet, rauwkost en kroepoek 18,50
Wildpeper met aardappelpuree, rode kool en rauwkost 19,00
Gegrilde Steak Hollandse biefstuk met sjalottenjus, friet en rauwkost 21,00
Spare Ribs met knoflooksaus, friet en rauwkost  ( senior 18,50 ) 20,00
Gebakken kalfslever met meegebakken spek en ui, friet en rauwkost ( senior 20,50 ) 22,00
Champignons in bierbeslag geserveerd met romige knoflooksaus, friet en rauwkost 17,00
Gevulde paprika met roerbakgroente, gehakt, kaas, friet en rauwkost 17,00
Gebakken zalm met hollandaisesaus, tuinbonen, friet en rauwkost 24,50
Schnitzel op Wiener art met friet en rauwkost 18,00
Gegrilde runderribeye Australisch Grainfed runderribeye met kruidenboter, friet en rauwkost 29,50
Schaal warme groente 4,00

Nagerechten

Pavlova Italiaans schuim geserveerd met room en rode vruchten 7,00
Tiramisu mascarpone, koffie, lange vingers, enz. 8,00
Milkshake keuze uit aardbeien, banaan of kersensmaak met slagroom 4,00
Coupe du Chef softijs met advocaat, boerenjongens en slagroom 8,00
Creme Brullee met gekarameliseerde suiker 7,00
Coffee Chocolate softijs overgoten met een espresso, chocoladesaus en slagroom 6,50
Coffee Caramel softijs overgoten met een espresso, caramelsaus en slagroom 6,50
Banoffee bananenmousse, koekbodem en caramelsaus 8,00