Garnalen

Keuzemenu


Zelf kiezen uit (h)eerlijke gerechten

Ons keuzemenu kan worden samengesteld uit een ruime keus uit onderstaande gerechten voor een vaste prijs.

€ 25,00Twee gangen ( voorgerecht en hoofdgerecht )  

€ 27,50 – Drie gangen ( voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht )

€ 36,00Vier gangen ( 2 x voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht )


Voorgerechten

Garnalen cocktail
Rode bieten spaghetti met feta en crostini ( veg )
Zalm tataki met salade van verse acar ketimun
Viking brod met Pico de Gallo ( veg )
Tomatensoep licht gebonden en met ballen en een scheutje room
Romige soep van champignons en cantharellen ( veg )
Krachtige wildbouillon met gerookte eendenborst
Soep van de dag dagelijks wisselend soepje
Champignons in bierbeslag In bierbeslag gefrituurde champignons met knoflooksaus
Nacho’s met twee dips, roomkaas, enz ( vegetarisch )

Hoofdgerechten

Super saté varkenshaas  geserveerd met friet, mayonaise en kroepoek
Braadstukje in eigen jus gegaard met aardappelpuree
Gegrilde steak ( Hollandse biefstuk ) malse steak geserveerd met pepersaus
Spare ribs geserveerd met knoflooksaus en friet
Gebakken kalfslever geserveerd met meegebakken spekjes en uien
Champignons in bierbeslag gefrituurde champignons met knoflooksaus (vegetarisch)
Tagliatelle alla Putanesca tagliatelle in pittige tomatensaus met ansjovis en olijven
Wildpeper met rode kool en aardappelpuree
Twee gebakken slibtongetjes met prei en champignons

Nagerechten

Pavlova Italiaans schuim geserveerd met room en rode vruchten
Luchtige kersen milkshake
Tiramisu
Coupe du Chef softijs met advocaat, boerenjongens en slagroom (+ 1,50 )
Warm appelcompote met vanille softijs
Dame Blanche softijs met warme chocoladesaus en slagroom
Vla flip
Crème Brulee
Oude kaas met roggebrood

 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een bijpassend aardappelgarnituur, verse groenten, rauwkost en compote.