Garnalen

Keuzemenu


Zelf kiezen uit (h)eerlijke gerechten

Ons keuzemenu kan worden samengesteld uit een ruime keus uit onderstaande gerechten voor een vaste prijs.

€ 25,00Twee gangen ( voorgerecht en hoofdgerecht )  

€ 27,50 – Drie gangen ( voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht )

€ 36,00Vier gangen ( 2 x voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht )


Voorgerechten

Frisse salade met tonijn, haricots verts en paprika
Crostini met nagelhout en ei-salade en truffel crème
Salade van geitenkaas met walnoten en vijgenchutney ( vegetarisch )
Gevogelte paté met groene asperges en bramendressing
Tomatensoep licht gebonden en met een scheutje room
Broccolisoep licht gebonden met spekjes ( kan vegetarisch )
Kippensoep goed gevuld en ouderwets lekker
Soep van de dag dagelijks wisselend soepje
Champignons in bierbeslag In bierbeslag gefrituurde champignons met knoflooksaus
Nacho’s met twee dips, roomkaas, enz ( vegetarisch )

Hoofdgerechten

Super saté varkenshaas  geserveerd met friet, mayonaise en kroepoek
Gebakken Schnitzel Wiener Art of met champignonroomsaus
Gegrilde steak ( Hollandse biefstuk ) malse steak geserveerd met pepersaus
Reuze champignon gevuld met ratatouille en gegratineerd met roombrie ( vegetarisch )
Gebakken kalfslever geserveerd met meegebakken spekjes en uien
Champignons in bierbeslag gefrituurde champignons met knoflooksaus (vegetarisch)
Tortellini’s gevuld met ricotta en spinazie in roomsaus ( vegetarisch )
Rendang Indonesisch rundvleesgerecht geserveerd met rijst, koriander en naanbrood
Gegrilde zalmfilet met verse venkel en hollandaise saus
Spare ribs geserveerd met knoflooksaus en friet
Kip Picasso kipfilet met meegebakken vers fruit

Nagerechten

Coffee Chocolate softijs overgoten met een espresso, chocoladesaus en slagroom
Coffee Karamel softijs overgoten met een espresso, karamelsaus en slagroom
Luchtig geslagen yoghurt met blauwe bessentopping
Vers fruit vers fruit met slagroom
Coupe du Chef softijs met advocaat, boerenjongens en slagroom (+ 1,50 )
Dame Blanche softijs met warme chocoladesaus en slagroom
Sorbet Verse vruchten met ijs en slagroom ( + 1,50 )
Pavlova Italiaans schuim geserveerd met room en rode vruchten
Sorbet softijs met verse vruchten, aardbeisaus en slagroom
Homemade Cheesecake met karamelsaus
Citroen crunch met softijs

 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een bijpassend aardappelgarnituur, verse groenten, rauwkost en compote.