Garnalen

Keuzemenu


 

Zelf kiezen uit (h)eerlijke gerechten

Ons keuzemenu kan worden samengesteld uit een ruime keus uit onderstaande gerechten voor een vaste prijs.

€ 25,00Twee gangen ( voorgerecht en hoofdgerecht )  

€ 27,50 – Drie gangen ( voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht )

€ 36,00Vier gangen ( 2 x voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht )


Voorgerechten

Salade Helene salade met peer, brie, honing en noten
Ardenne ham met roombrie en meloen
Licht gebonden tomatensoep geserveerd met een scheutje room
Franse uiensoep met een gegratineerd kaasbroodje
Garnalencocktail IJslandse garnalen met tomaat, avocado en cocktailsaus
Champignons in bierbeslag In bierbeslag gefrituurde champignons met knoflooksaus
Garnalen in tempura gefrituurd met mihoen en zoet-zure saus
Huzarensalade eigen gemaakt
Soep van de dag dagsoep van het seizoen

Hoofdgerechten

Super saté varkenshaas  geserveerd met friet, mayonaise en kroepoek  
Gebakken Schnitzel Wiener Art, Holsteiner of champignonroomsaus  
Kip Picasso gebakken kipfilet met meegebakken vers fruit  
Gegrilde steak ( Hollandse biefstuk ) malse steak, geserveerd met pepersaus  
Ouderwets braadstukje gebraden in eigen jus, geserveerd met puree  
Gebakken kalfslever geserveerd met meegebakken spekjes en uien  
Champignons in bierbeslag gefrituurde champignons met knoflooksaus (vega)  
Spaghetti Vongole met heerlijke kokkels uit de Waddenzee  
Lamsgoulash geserveerd met rijst
Gegrilde Spare Ribs geserveerd met koude sauzen en friet
Fish & Chips in bierbeslag gefrituurde Heekfilet met remouladesaus en friet
Gebakken slibtongetjes geserveerd met meegebakken prei en garnaaltjes

Nagerechten

Coffee Chocolate vanille softijs overgoten met een espresso, chocoladesaus en slagroom
Coffee Caramel vanille softijs overgoten met een espresso, karamelsaus en slagroom
Aardbeienmousse met verse aardbeien en slagroom
Vers fruit vers fruit met slagroom
Coupe du Chef softijs met advocaat, boerenjongens en slagroom (+ 1,50 )
Dame Blanche vanille softijs met warme chocoladesaus en slagroom
Sorbet Verse vruchten met softijs en slagroom ( + 1,50 )
Pavlova Italiaans schuim geserveerd met room en rode vruchten
Citroen Crunch  met vanille softijs en citroen-crunch topping
Crème Brullee custard met een gekarameliseerd suikerlaagje
Hoorntje gevuld met softijs en gedecoreerd met spikkels

 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een bijpassend aardappelgarnituur, verse groenten, rauwkost en compote.